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老干妈输了!这款辣椒酱年销2万瓶,坚持30年不涨价,成为辣酱王?

发布日期:2019-06-04 21:02:07 阅读量:108

说起老干妈,相信绝大多数小伙伴都非常熟悉。经过多年发展,老干妈早已经走出国门,也深受外国人的喜爱。

但在美国人眼中,虽然老干妈很神奇,但他不是最有名的,而是拉差辣酱。这款辣酱美国的人气远远超过老干妈。这个品牌的辣酱就是"是拉差辣椒酱",也叫""红公鸡"辣椒酱"。

这款辣酱是由美国汇丰食品公司生产的。在2013年拉差辣酱一年卖出2000万瓶,年收入5500万美元。且在一系列直播平台上都可以看到许多主播吃拉差酱,更有些妹子cos拉差辣酱,可见它的人气火爆。它比老干妈更吸引人的是它的价格更便宜,重点是30年都没涨过价,这也让它成为了美国人餐桌上必备的调味料,同样也被称曾为"美国老干妈"。能做这么牛逼的一个产品,其创始人是谁呢?

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这款辣酱的创始人是一个华人,中文名叫陈德,英文名叫戴维·陈,祖籍广东。祖辈从潮州举家迁居到越南首都胡志明市郊区。

他从小就跟随家人一起种植辣椒,制作并贩卖辣椒酱。越南战争期间,他把自制的辣椒酱卖给了美国士兵和附近的商店,非常受欢迎。因此攒下人生第一桶金。

秒速时时彩官网_全天计划开奖网站1978年,戴维带着家人搭乘台湾货轮“汇丰”号离开越南。在香港,他们得到联合国难民署帮助,从那里启程前往美国波士顿。

1980年,他来到洛杉矶,在唐人街开始了他的职业生涯。他发现当时的美国人没有真正的辣椒酱。所以他亲自做了一个炉子,把它放在篮子里,然后用他的小货车把它送到顾客那里。从此之后,戴维的辣酱帝国迈出了第一步。

攒了一点钱后,他在唐人街租了一家工厂,开始了自己的辣椒酱加工业。这间作坊就是最初的汇丰食品公司。他用他的鸡作为辣椒酱的商标,所以是拉差辣酱也被称为"红公鸡"辣椒酱。更夸张的是,自从拉差辣椒酱问世以来,他从未做过广告或宣传。然而,自公司成立以来,业绩从未出现过下滑,仍然保持着20%的年增长率。

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保持良好记录的秘诀来自于他的三个坚持:

1。 相信自己的产品。随着拉差辣酱的流行,有人建议陈德适当降低辣酱的辣度,或者让辣酱的味道更甜一些,以便更好地迎合美国消费者的口味。但陈德断然拒绝:"辣椒酱很辣。如果你不喜欢,少放一些。我们不是在做蛋黄酱。"

2. 优秀的产品质量。陈德常说:"我们的秘诀就是新鲜。"自1983年以来,拉差辣椒酱是收获当天的新鲜辣椒直接成辣椒酱的。同时,拉差不加任何颜料,即使是水,也是辣椒的天然水分和颜色。

3.时刻为客户和员工着想。汇丰食品有一句格言:"以穷人的价格提供富人的辣酱。"在过去的37年里,尽管劳动力、土地和水电原材料的价格上涨,但这款辣酱没有涨过价,每瓶的价格在1.99美元到7.99美元之间。

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他的雇员享受良好的工资,100%的医疗保险,正如他所说的,“我相信在我对员工的投资会转化为优质的产品与良好的服务。”

陈德深谙用人之道,当初接受采访的时候他说过:企业的发展要以人为本,重视吸引人才,先成就员工,再成就自己”。人才是一家企业的根本,但一个人的资源、能力是有限的,这个时候就需要打造一帮志同道合、能力互补的团队来弥补个人的不足了。

正如刘强东所说:如果有一天京东失败了,那一定不是市场与投资人的原因,一定是我们内部出现了问题。

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作者:mayi8746,九年团队激励、合伙人制度建设经验。

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